下饭家常菜做法 ，下饭家常菜做法大全

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，菜做常菜但是法下饭希望大家可以阅读完，增长自己的做法知识，最重要的大全是希望对各位有所帮助
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本文目录

1. 酱油鸡怎么做
2. 假如给你一碗米饭,菜做常菜选一道下饭菜你选什么
3. 又香又下饭的家常菜

酱油鸡怎么做

酱油鸡是一道很悠久的老菜 ，在酱油鸡的法下饭基础上添加自制的香料配方，使成菜在原味的做法基础上增加了独特香味，使之更加具有特色，大全更加清爽适口，下饭更具有商业价值。家常

主料 ：

鲜活净三黄鸡1只以不超过1500克为宜。菜做常菜

辅料 ：

香葱、姜片
、蒜头 、红尖椒各50克，盐50克 ，味粉30克，冰糖100克，老抽、鲜酱油各50克，自制香料50克，虾仁50克 ，高汤适量 。

自制香料配比：

草果、干沙姜 、桂皮、八角各8克
，丁香1克 ，香叶2克，花椒、小茴香、陈皮各5克

做法 ：

将净三黄鸡放入加入冰块水中泡30分钟备用
。把香葱洗净编织成辫子状、姜片、蒜头 、红尖椒切段、虾干入锅炒香，放入钢桶内，加入高汤、鲜酱油
、老抽、冰糖 、盐、味精、香料，大火煮沸，下入备好的净三黄鸡煮20分钟，离火浸泡20分钟后捞出酱油鸡切好，摆造型，用绿叶作点缀。

提示:本做法实用商业售卖，家庭酱油鸡可以根据这个做法缩减香料以十三香代替 ，感谢支持！

假如给你一碗米饭,选一道下饭菜你选什么

这一问又是社会学问题。一个人在家 ，白开水泡饭就盐都行
，苦乐别人也不知。一家人在家，凭我会看当日，谁该表扬，谁要点拔，没有节俭习惯的，当他的面选能吃的前顿所剩的，当日要表扬的，选他喜欢的那一口，这时就近奖他一口 ，这叫隔墙有耳教点。总之生活有技巧，快乐要经营。在外给我一碗米饭 
，选什么菜 ，我想别人的喜口，或选最能就饭的俭口 ，不经意的奉献，理解，知趣，这一最基本的礼仪，最能笑傲人生。

生活能这样，每天的日子，不精彩？齐家治国平天下的人在哪？在身边！

又香又下饭的家常菜

麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜，辣而不燥
，口感丰富，既可以作为主食，也可以作为配菜 。豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸 
，对身体有益，同时也易于消化吸收 ，适合各个年龄段的人食用
。此外，麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜 ，主要材料豆腐和肉末都是易于购买的，加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒，几分钟就可以完成。所以 ，每当我们需要一道快速美味的家常菜时 ，麻婆豆腐都是一个很好的选择。

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